三门峡雏鹰黑猪是雏鹰农牧集团股份有限公司自主培育的优良品种,优选我国品种优良的地方黑猪与国外优秀品种杂交而成,该品种繁殖性能突出、体质强健,耐粗饲、抗应激能力强、肉色好、肉质优良,其肌纤维直径比目前的普通商品猪细,具有比较好的口感。
2013年11月16日,国家质量监督检验检疫总局为雏鹰农牧集团颁发“三门峡雏鹰黑猪生态原产地产品保护”证书,三门峡雏鹰黑猪是我国生猪养殖领域唯一获得国家生态原产地保护的产品。
1生长环境
三门峡属国家级森林城市,山川连绵,植被茂密,生态多样,符合原产地地貌特征。远离居住区的群山,创造了发展养殖的天然防疫屏障;绿植丰富,为黑猪提供了充足的天然青绿饲料;生态多样,有发展生态畜牧业得天独厚的资源优势。
雏鹰农牧集团三门峡生态养殖基地,共占用荒山、荒坡40万亩,计划出栏三门峡雏鹰黑猪100万头,如此足够低的养殖密度,为三门峡雏鹰黑猪提供了充足的活动空间。
2饲养方式
三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养,其采用轮牧放养的养殖方式,饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内,三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。但放牧也是有时间性的,需要根据天气和饲料作物以及猪只的大小情况做出合理的调整,一些不适合放养的阶段比如保育、妊娠、分娩或后备等阶段的猪则遵循科学的饲喂管理办法进行人工养殖。
把三门峡雏鹰黑猪放之于大自然中自由放养,是动物福利的体现;野外拱食,符合猪原始的采食方式,同时,通过黑猪的拱食行为,补充土壤中的矿物质,增加猪的自身抵抗力,少生病;如此放养条件下养成的猪,肉质鲜美、口感佳。同时通过种养结合的形式,猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥,实现还田。回归了生态,减少了污染。
结合三门峡雏鹰黑猪的品种特点、养殖模式及节能减排要求,雏鹰农牧集团在对其饲喂时更注重营养的充分补给。
3品牌荣誉
● 2014-01-11 三门峡雏鹰黑猪荣获“中国生态原产地知名品牌”
1月11日,由亚洲品牌年会、人民日报《环球杂志社》、国家发展改革委员会中国经济导报社共同主办的“2013年亚洲品牌年会暨中国品牌年度总评榜颁奖典礼”在北京举行,三门峡雏鹰黑猪荣获“中国生态原产地知名品牌”。
● 2013-11-16 三门峡雏鹰黑猪荣获国家质检总局生态原产地产品保护
2013年11月16日,在中国农业合作社首届(北京)高峰论坛上,国家质量监督检验检疫总局副局长魏传忠为雏鹰农牧集团颁发“三门峡雏鹰黑猪生态原产地产品保护”证书,雏鹰农牧集团董事长侯建芳代表企业发言。据悉,三门峡雏鹰黑猪是目前我国生猪养殖领域唯一获得国家生态原产地保护的产品。
生态原产地产品保护认定,是我国现阶段对生态原产地产品,最高规格的认定保护。受保护的生态原产地产品将在政府采购、出口等方面享有优先地位。
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